「雲林好茶」千人茶席活動

【大紀元9月28日訊】（大紀元記者廖素貞/雲林報導）

為建立雲林縣茶葉品牌、行銷雲林好茶，及發揚傳統文化，

由雲林縣政府及雲林縣茶道文化推廣協會共同舉辦「雲林好茶」千人茶席活動，26日下午於雲林縣古坑鄉綠色隧道盛大舉行，參與民眾非常熱烈，超出主辦單位預估的人數，會場搭設30多個歐式帳棚，設置了30個茶席，每個茶席分配二位泡茶師6位民眾。為了讓每位民眾都有品茶的機會，分四個梯次舉行，每梯次30分鐘，在優美的音樂中由茶師示範整個泡茶過程，從溫壺、備茶、賞茶、置茶、溫杯、出茶湯、分茶、奉茶等步驟，茶師優雅的姿態、專注的眼神，吸引了全場的目光，加上用雲林的茶泡出的茶香、溫潤回甘，短短的30分鐘，民眾都感覺意猶未盡。

六位由茶道文化推廣協會培訓出來的小朋友，身著古裝，從泡茶、奉茶的過程中顯得特別溫文儒雅，氣質不凡，在所有茶席中，特別引人注意。

來自全台的60位茶師，他們來自不同行業，有原本從事製茶、賣茶、開設茶藝館多年的；有退休的公教人員、有藝術工作者、服飾設計者、唯一的共同點就是對茶道的熱愛。在千人茶席會上，每個茶席的布置、擺設、茶具都不同、各有獨自的風格與特色，茶師們除了茶道的示範之外，也教導民眾茶道的禮儀、及如何用心 品茶、識茶、泡茶和愛茶。

雲林縣茶道文化推廣協會表示，茶為中華民族之國飲，喝茶勿忘飲水思源，感恩大地，感謝茶樹與茶農；以茶為師「茶不因寒孤而失節、不因採擷而氣餒、不因炒製而退味、不因煎泡而難耐」。遊於茶道多年的茶師黃文基表示，本次的活動著重在生活茶藝，同時發揚茶道精神，從喝茶中，不但可增進家庭的和諧、人際的良好關係，從喝茶中，也能了悟人生的哲理，品茶在於過程，就像人生重在過程；也藉著茶會傳達茶道文化的美感、藝術、思想、道德、健康等內涵。同時他也感謝雲林縣政府的協助，讓雲林好茶能發揚光大，行銷全台

文章出處: 大紀元http://www.epochtimes.com/b5/9/9/28/n2671420.htm
圖片出處: www.epochtimes.com/b5/9/9/28/n2671420p.htm